做鸡蛋饼作文篇1
天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床为妈妈做丰富的.早餐。我先拿起青瓜,把它洗干净,切成一根一根的细丝,然后我把蛋打碎,把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉,倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水,搅拌起来,它们在这个大家庭中和睦相处。
接着,我把火腿肠和青瓜丝放在一起,涂了一点海鲜酱。我闻了一下,说:“不错,挺香的。”
最后,见证奇迹的时候到了,我把鸡蛋加面粉的东西放进去,把火开小一点,然后将它们铺开,铺的薄薄的。
不一会儿,我一不留神,破了一个洞,我赶紧用“女娲石”来补。接着,我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场!
妈妈起来了,我连忙把鸡蛋饼去递过去,说:“妈妈节日快乐!”妈妈尝了,两颗“金豆豆”流了下来。
做鸡蛋饼作文篇2
今天下午,我有点饿,听说鸡蛋饼是美味佳肴,就想看妈妈做鸡蛋饼。只见妈妈在一个碟子上撒上了鸡精和盐。哗啦一声,开水把它们都溶解了。我在碗里撒上了一些自发小麦粉,让妈妈和面。妈妈把调料浇到了自发小麦粉里,我再拼命的搅拌这些面团。搅拌得差不多了,妈妈就开始和面。妈妈把面团按在碗里,用力地压,把面团压得扁扁的,跟一个坐垫一样。我看到旁边解冻完的肉,就把碗端给妈妈,说:“肉已经解冻完了。”妈妈接过碗,把肉放在案板上,拿起菜刀,把肉给剁成肉馅。最后,我从面团上掰下一小块面团,妈妈拿起擀面杖开始擀面。不久,面就变成饼的形状。又把肉馅放在饼上。妈妈把这一块饼放到平底锅里,开始煎饼。
过了五分钟,第一个鸡蛋饼就新鲜出炉了。我品尝着鸡蛋饼,觉得鲜嫩可口。我今天学会了和面的一个步骤。
做鸡蛋饼作文篇3
“快起床啦!”我在妈妈的催促声中醒来。伸伸懒腰,整理好床铺,洗漱完毕。妈妈问我:“粥己经熬好了,还吃点什么?”我想了一会儿说:“妈,我有个想法,能不能让我烙几张鸡蛋饼?”妈妈爽快地答应了。
好耶,先准备食材:蛋、面粉、葱花、白菜、盐。接着切碎白菜,第一次拿刀,不知所措,有点手忙脚乱。妈妈提醒我慢点,别着急。然后和面,把面粉放到大碗里,加水,用筷子不停的搅拌。水倒得太多,面有点稀,再加点面粉,结果又太稠了,急得我像热锅上的蚂蚁似的,妈妈还开我的玩笑地说:“你这是傻媳妇儿和面吧”。最后,在妈妈的指导下终于和面成功了。
妈妈帮我把电饼铛插好电,我在面里撒上了盐、葱花、白菜,再次搅拌。接着往锅里倒点油抹均匀,然后把面倒入铛里,用铲子把面糊均匀摊开,再打个鸡蛋在面糊上面,盖好盖儿。两分钟后,金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。看着自己做的鸡蛋饼,那黄澄澄的可爱模样,口水瞬间滋润了我的口腔,尝一口,哇,味道好极啦!
第一次做鸡蛋饼,有惊有喜,有汗水,也有微笑。下次我还要自己做,欢迎你们来尝尝我的手艺哦!
做鸡蛋饼作文篇4
今天,妈妈让我自己学做鸡蛋饼。
我先拿出了两个鸡蛋,拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口,然后小心翼翼的掰开蛋壳,蛋液流了出来,掰第二个蛋壳的时候,蛋壳碎了,蛋液流到了手上,我赶紧洗了洗手,然后把鸡蛋搅匀了,接着我往蛋液里放了一些面粉,用筷子搅了搅,哎呀,太稠了,我又加了一些水,面糊终于搅匀了。
我打开电饼铛,过了一会儿,电饼铛热了,我用小刷子刷了一层油,然后舀了一勺面糊放进电饼铛,电饼铛发出滋滋的声音,我吓了一跳,赶紧把面糊推成一个圆形的饼,过了三分钟,我把饼翻了一面,又过了一会儿,一个金黄的鸡蛋饼就做好了,就这样我做了六个鸡蛋饼,面糊正好用完了,我拿起一张饼,迫不急待的咬了一口,真香啊,你学会了吗?
做鸡蛋饼作文篇5
“鸡蛋饼做好啦!谁要吃呀?”我大声喊道。妹妹很快地跑过来,并喊道:“我要!我要!”你们可能会问:是买的,还是自己做的?做鸡蛋饼难不难啊?怎么做鸡蛋饼呀?你们是不是很想知道上面问题的答案?如果想我现在就告诉你。
做鸡蛋饼很简单。先按要吃的量取几个鸡蛋,一些面粉和一些纯牛奶还有一些香菜。如果没有纯牛奶就用水代替,如果没有香菜可以用葱代替。因为我们家人都爱吃鸡蛋饼,所有我放了120g牛奶,80g面粉,3根香菜和5个鸡蛋。
我先打好鸡蛋,然后把所有东西都搅拌均匀。最后取一大勺倒在平底锅里,转成一个圆形。等到边上的皮翘起来就可以翻面了,翻面的时候最好用另一只手帮忙。同样,等皮翘起来再翻。这次是看有没有熟?如果鸡蛋饼变成金黄色的,那就可以起锅了。在鸡蛋饼里面加上沙拉酱和一些自己喜欢吃的生菜,就成了最美味的美食。
在妈妈的帮助下,我终于能按上面说的做鸡蛋饼了。我的第一个鸡蛋饼不够圆;第二个鸡蛋饼也不是最圆的,不过,这是我吃过的最好吃的鸡蛋饼。
袁樱涵妈妈评:文章条理清晰,做鸡蛋饼的过程,步骤描述详细,可以成为操作指导了,改天我也试试。
做鸡蛋饼作文篇6
星期天的早晨,我想给爸爸妈妈做一顿早餐,做什么好呢?我突然想起妈妈做的鸡蛋饼。于是我打算自己来学做鸡蛋饼。
按照妈妈平时的做法,我先准备好材料:两个鸡蛋,两根葱,盐和五两面粉。材料准备好后,我把鸡蛋磕开,把蛋清和蛋黄倒在碗里,放两勺面粉和适量的水,把它们搅拌成糊状,再把葱切成碎末倒进碗里。然后在干净的平底锅上加热倒油。油一不小心碰到洗平底锅的水就手舞蹈地乱跳。我再把鸡蛋糊倒进锅里,用铲子把鸡蛋糊铲平,用小火把鸡蛋糊煎成金黄色的,再翻一个面,让另一个面也煎成金黄色的。最后把火关掉,把鸡蛋饼盛上碟子,我尝一口:“咦?怎么这么淡的味道呀!没一点咸味。”我突然想起自己忘记放盐了。我赶紧撒下一小勺盐在鸡蛋糊里,再煎一个。我把盐撒得很均匀。最后,我用铲子一铲,把那一块再做一次的金黄色来绿色的鸡蛋饼放在碟子上端出来给爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈看到我的杰作后,异口同声地说:“我们家的张洁真是一位小小天才厨师呀。”
通过这次做鸡蛋饼,我感受到劳动的快乐,因为我已经学会了一种新本领啦!
做鸡蛋饼作文篇7
今天早上,妈妈起来后要给我做鸡蛋饼吃,我一听,也起来了,我要看看是怎么做的。妈妈先把2个鸡蛋和一大勺面粉放到大碗里,放入水和少许盐、葱花,然后搅成糊状放到一边备用。这时妈妈把炒菜锅放到火上加热并倒里一点油,等锅热得差不多就倒入一勺鸡蛋面糊,很快一张鸡蛋饼就出锅了。
吃着这鸡蛋饼,好香啊!
做鸡蛋饼作文篇8
今天,我自己独立做鸡蛋饼,我好兴奋啊!
我先请出两位鸡蛋小姐,把它们打碎,再切点小葱,然后搅拌均匀。就不管它们,让它们去跳舞了。
接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场!面粉先生很喜欢我的手,手一进面粉袋里,它们就围上来,我的手就像戴了一双白手套一样。甩?甩不掉。拍?拍不下。劝?劝不走。反正用尽了各种办法,他们就是不下来。最后,我用了绝招:用水冲,终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。
接下来,就开始做了。先把电饼挡预热以下,然后把面浆倒成圆形,可我倒得一点也不好。倒成了正方形,不过没关系,好吃就行。
“时间到了,时间到了。”一声优美的女高音传来,我知道已经好了,我开心地跳了过去,一打开锅。“哇!真是太香了。有小葱的清香,有面粉的淡香,还有蛋的浓香。”“哇!太漂亮了。有葱的绿,有蛋的黄,还有面粉的白,真是色香味俱全啊!”
香气从厨房飘到了客厅,妈妈说:“快过来吃!”我三步并作两步跑过去,和妈妈一起分享了。
这么好吃的鸡蛋饼,你也来吃吧!
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